Kompletní průvodce kváskovým pečivem

Kváskové pečivo slané

Hana Bačíková – Vydavateľ: Bačíková Hana

Komplexně pojatá publikace, která na domácím knižním trhu zcela chybí. Je určena jak laické veřejnosti, turistům, také i dietologům, firmám, zaměstnancům, ale i studentům z oboru potravinářství a gastronomie, cestovním agenturám, kulinářským institucím, a spousty dalších. – návody, rady a popis vše o kvásku, vedení kvásku, založení kvásku – pozitivní účinky kváskového pečiva – srovnání kváskového pečiva a pečiva s droždím – nutriční složení a pozitiva pro lidský organismus – 21 receptů a spousty barevných fotografií a kreslených obrázků – mnoho dalších prozkoumaných informací a doporučení – může sloužit i jako publikace pro výuku

Dodacia doba: 3-14 dní

Počet strán: 72
Väzba: brožovaná
Rozmer: 200mm x 200mm
Hmotnosť: 0g
Jazyk: CZ Český jazyk
ISBN: 978-80-260-6126-7
Rok vydania: 2014
Katalógové číslo: 9788026061267

Objednajte si tovar spolu nad 50,00 € a poštovné máte zadarmo!



11.70 

Dostupné

Katalógové číslo: 9788026061267 Kategórie: ,

Popis

Komplexně pojatá publikace, která na domácím knižním trhu zcela chybí. Je určena jak laické veřejnosti, turistům, také i dietologům, firmám, zaměstnancům, ale i studentům z oboru potravinářství a gastronomie, cestovním agenturám, kulinářským institucím, a spousty dalších. – návody, rady a popis vše o kvásku, vedení kvásku, založení kvásku – pozitivní účinky kváskového pečiva – srovnání kváskového pečiva a pečiva s droždím – nutriční složení a pozitiva pro lidský organismus – 21 receptů a spousty barevných fotografií a kreslených obrázků – mnoho dalších prozkoumaných informací a doporučení – může sloužit i jako publikace pro výuku